Trong đợt giãn cách vì dịch bệnh covid-19 như hiện nay thì việc bảo quản thực phẩm luôn được người tiêu dùng quan tâm. Vậy làm sao để giúp bạn có thể giữ thực phẩm tươi ngon, không bị biến chất trong thời gian dài đây? Tất cả sẽ được Chợ Quê Online hé lộ bí kíp bảo quản thực phẩm trong bài viết dưới đây, các bạn đừng bỏ qua nhé!

1. Chọn mua cho gia đình một chiếc tủ lạnh tiêu chuẩn

Chắc chắn bảo quản thực phẩm mùa dịch thì việc chọn mua cho gia đình mình một chiếc tủ lạnh tiêu chuẩn, chất lượng luôn được ưu tiên hàng đầu. Tủ lạnh từ lâu đã được coi là trợ thủ đắc lực giúp các bà nội trợ lưu trữ và bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất trong thời gian dài. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn đắn đo không biết chọn mua tủ lạnh như nào để có thể bảo quản tốt nhất thực phẩm cho cả gia đình trong đợt dịch này.

- Hãy chọn thiết kế tủ lạnh có dung tích lớn, để giúp cho gia đình bạn có thể bảo quản được một lượng thức ăn lớn trong thời gian dài.

- Chọn tủ lạnh đến từ các thương hiệu nổi tiếng giúp bạn yên tâm về chất lượng, độ bền bỉ khi sử dụng.

- Nên chọn sản phẩm tủ lạnh được trang bị nhiều công nghệ tiên tiến giúp thực phẩm luôn đảm bảo độ tươi ngon nhất.

2. Phân loại và sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh khoa học

Để có thể bảo quản thức ăn tốt ngoài việc chọn mua tủ lạnh chất lượng thì bạn cần phải biết sử dụng sao cho hợp lý:

- Hãy phân chia thực phẩm thành các nhóm cùng loại vừa đảm bảo thời gian bảo quản giống nhau và dễ dàng trong việc lấy thức ăn. Ngoài ra việc phân loại này còn giúp cho thực phẩm tươi ngon hơn, không bị lẫn mùi của thực phẩm khác nên sẽ bảo quản được lâu hơn.

- Khi bảo quản thực phẩm bạn nên cho vào hộp hoặc túi zip đã hút chân không bọc kín lại sẽ giúp thực phẩm bảo quản được tốt hơn.

- Hãy bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp, với ngăn mát là bao nhiêu độ, ngăn đông là bao nhiêu độ cho phù hợp (tham khảo sự tư vấn của người bán hàng).

3. Bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

Có nhiều gia đình không có tủ lạnh thì bạn hoàn toàn có thể chọn mua cho gia đình mình đồ khô để dự trữ. Ngoài ra mỗi loại thực phẩm sẽ có các bảo quản riêng, không thực phẩm nào giống thực phẩm nào. Đối với các loại rau như xà lách, bắp cải bạn chỉ cần cắm 3 que tăm vào cuống là có thể bảo quản trong nhiệt độ thường 1 tuần. Các loại rau như rau muống, rau cải xanh,… bạn có thể cắm vào trong bình….

Hy vọng với một số gợi ý trên đã giúp cho bạn bảo quản thực phẩm tốt nhất cho cả gia đình trong mùa dịch. Hãy chia sẻ bài thông tin nếu bạn thấy nó hữu ích nhé!

Chợ quê Online